Arkadaşlar cok hafif ve kolay bir tarif size uygulayın
pişman olmayacaksınız..

Beşamel sos:
unu tereayğında eritin iyice kavurun uzerine sutu
dokun ve pişirin..5-10 dk kaynatın..tuz ekleyin..

6 adet kabak
6 adet patlıcan
2 domates
400 gr kıyma
zeytinyağı
2 bardak sut
2 kaşık un
kaşar peyniri
karabiber,kırmızı
biber
1 adet soğan
maydanoz

Kabak ve patlıcanların icini oyun.Cıkan
icleri,kıymayı, 2 kaşık zeytinyağı ile
kavurun.domates ve maydanozu da ekleyin.5-10 dk.
kadar pişirin.İseteğe bağlı olarak baharatlarınzı ve
tuzu ekeleyin.Bu ici kabak ve patlıcanların icine
doldurun.
Uzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar
peynirirni koyarak onceden ısıtılmış200 derecelik
fırında 30-35 dk. pişirin..
Afiyet olsun.....cokacimcoook