Pastırma ve makarna ile yapılabilecek en guzel şeyy tavsiye ederimm

Oncelikle makarnayı normal makarna yapar gibi pişirip yağlıyoruz
.fırın tepsisini yağlıyoruz
.bir kenarda yumurtalar, karabiber,fesleğen,tuz,sarımsağı dovup cırpıyoruz catalla.
.domatesleri dilimliyoruz ince ve yuvarlak şekilde,kaşarlarıda kare buyuk bir şekilde dilimliyoruz ( buyuk cunku ustunu kapatacak yuvaların ) ve pastırmaları hazırlıyoruz
.Bir paket spagetti makarna
.Kaşar peyniri
.iki adet domates
.2 diş sarmısak
200gr.pastırma
.Bir tutam fesleğen (olmasada olur )
.karabiber
.2yumurta
.tuz
margarin
.yuvarlak kase
.Pişirdiğimiz ve yağladığımız makarnayı yumurtalı karışımıda icine ekleyip harmanlıyoruz birbirine tencerede..
.daha sonra yuvarlak kaseye ici dolacak kadar makarna alıp yağladığımız fırın tepsisine ters ceviriyoruz (sıcakken olacakki yuva gorunumunu alsın dağılmasın )butun makarnalar bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz
.yuvalar hazır olduktan sonra ust katlarına once 1 dilim domates sonra bir dilim pastırma en sonda ustunu kapatsın diye buyuk dilim kaşarı koyup diğerlerinede aynı işlemi uygulayıp 180 derece onceden ısıtılmış fırında ustlerindeki kaşarlar eriyene kadar fırınlıyoruz
.servise hazır.AFİYET OLSUNNNN )))