5li baharatı aktarlarda,pazarlarda bazı marketlerde bulunur naylon cubukta olur.aldığınız bu baharatı bir kasede karıştırın daha sonra kullanmak uzere bir kaba kaldırın.

tavuk goğuslerini kuşbaşı yapıp baharatla karıştırın(baharatı isterseniz coğaltıp, azaltabilirsiniz)patatesleri soyup suda haşlayın.

1 tavuk goğsu
5 li baharattan (5 yemek kaşığı)
kızartmalık yağ.
pure icin:
5,6 tane patetes
yarım su br sut
bir kaşık mararin
tuz

1.pişen patateslerin suyunu suzun .bir tencereye pure icin ayırdığımız margarini koyun daha sonra pişen patatesleri ve sutu ekleyin pure olana kadar ezin(blendırı olanlarda blendırla yapabilir ancak tencereden cıkarmayın sıcak olmalı).
2.tavukları guzelce bi tavada kızartalım.
Servis:salata tabağı gibi geniş bir tabağa patates puresini yayın ustune de kızartmış olduğumuz tavukları yayın ve servis edin.
Not:sıcak yenmeli soğukken lezzeti azalıyor.Garanti veriiyorum misafirlere bile ikraam edilir..