Merhabalar..Bu hafta son derece yoğun gecti benim,tatlı telaşelerdi hepsi..Sık sık pasta borek yaptık hali ile en tatlısından
dun de arkadaşlarım geldi ,monumden sizin icin sectiklerimin tariflerini yazacağım..
Korili kurabiyeleri de mutlaka deneyin derim eğer kori seviyorsanız yeme de yanında yat kıvamındalar
peynir ile cok yakışıyor,hazır zannetti arkadaşlarım,ağızda o kadar guzel dağılıyor ki..
yunkabuya teşekkurler



225 Gr. Tereyağ yada Margarin
100 ml. (1/2 Kutu) Krema
3 Su Bardağı Un
1 Cay Kaşığı Tuz
2 Tatlı Kaşığı Kori
1 Yumurta Sarısı ve Haşhaş Tohumu (uzeri icin)
yahut coreotu

Oncelikle yağı eritin ve ılınmasını bekleyin, krema, tuz ve ve kori'yi ekleyin ve mikserle biraz cırpın. Unu azar azar ekleyerek cok sert olmayacak şekilde bir hamur yoğurun.
Hamuru oda sıcaklığında yarım saat kadar dinlendirin. İstediğiniz bir şekli verip, tepsiye dizin ve uzerine yumurta sarısı surun. Corekotu yada haşhaş tohumu ile susleyin.
180 derece de on ısıtma yapılmış fırında 20-25 dk. pişirin.