cok kolay biskuvili bir pasta oneriyorum.tadı kadar gorunuşu de guzel

malzemeleri eksiksiz eklemeyi unutmayın

• 1 paket (175gr) sade potibor biskuvi
• 2 yemek kaşığı kakao
• yarım paket (125gr) margarin, tereyağı, erimiş
• 2 cay bardağı sut
• muhallebi:
• 1 litre sut
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı pirinc unu
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket (1 tatlı kaşığı) vanilya
• yarım paketten az margarin, tereyağı
en uste:
• kakao

hazırlanması:
1. Geniş bir kasenin icinde biskuvileri elinizle kırarak un haline getirin.
2. Uzerine kakaoyu ve erimiş yağı ekleyin.
3. Sutu azar azar ekleyip malzemeleri karıştırın. (ne cok cıvık ne de cok katı bir hal almalı)
4. Bu karışımı dikdortgen bir borcama kaşıkla bastırarak yayın. (Tarifin aslında kare kullanılmış ama onda cok kalın olacağı icin teyzem dikdortgeni tercih etmiş.)
5. Muhallebi icin gereken tum malzemeleri tencereye koyup bir yandan karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
6. Muhallebiyi hÂl sıcakken duzgun bir bicimde biskuvili karışımın uzerine yayın.
7. Muhallebinin soğumasına fırsat vermeden kakaoyu uzerine serpin