COK GUZEL
AMA ALINTIDIR BEN YAPMADIM YANİİİ
KEK İCİN
Yumurta ve şekeri kopurene kadar cırpıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri once karıştırıp sonra
yumurtaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Yağlayıp
unladığımız kalıbımıza dokup icini cekene kadar
pişiriyoruz......
Harika yumuşacık ve havalı sunger gibi bir pandispanyamız
oluyor......
KREMA İCİN
Tencereye once kuru malzemeleri alıp karıştırıyoruz ( un,şeker,nişasta)
Sonra yumurta sarılarını ve yavaş yavaş sutu ilave ediyoruz...
Karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan alınca icine cikolatayı ve yağı
ilave ediyoruz.Mikserin yuksek devriyle 5 dakika cırpıyoruz...
Kremayı ne kadar cırparsak o kadar guzel olur....
KEK İCİN
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 bu bardağı un
1 kabartma tozu ve vanilya
KREMASI İCİN
1 litre sut
2 kaşık nişasta
2 kaşık un
10 kaşık şeker
2 yumurta sarısı
80 gr bitter cikolata
1 kaşık margarin
PASTANIN YAPILIŞI
Pandispanyamızı uc parcaya boluyoruz.Aralarına pastacı kremasını ve damla cikolata, dilimlediğimiz muzu doşeyip diğer katını koyuyoruz
Bu şekilde hepsini doşedikten sonra krema sertleştirici ve 4 kaşık pudra şekeri ile cırptığımız kremayı uzerine kaplıyoruz.Suslemesi size kalmış...