haftasonu tatlılarından biri



Malzemeler:

Keki icin:

1 turk kahvesi fincanı sut
1 turk kahvesi fincanı sıvı yağ
2 turk kahvesi fincanı pudra şekeri
5 turk kahvesi fincanı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Kreması icin:

1 paket Dr.Oetker dolgu kreması veya 1 paket vanilyalı Dr.Oetker Creme ole
paketteki tarife gore sut
Uzeri icin:

yeterince cilek (400-500gr.)
1 paket tart jolesi

Hazırlanışı:

Yumurtaları mikserle biraz cırpalım daha sonra pudra şekerini ve vanilini ilave ederek kopurene kadar cırpalım. Sut ve sıvıyağı ekleyip biraz daha cırpalım. En son un ve kabartma tozunu ekleyerek cırpalım.
Yağlanmış ve hafif unlanmış tart kalıbına hamuru dokelim, onceden hafif ısıtılmış 175 dereceli fırına verelim ve 30-40 dakika pişirelim.
Kek pişerken kremamızı hazırlayalım. Paketteki tarifine gore kremayı cırpalım ve kullanana dek buzdolabında bekletelim.
Pişen ve soğuyan keki kalıbından cıkartıp servis tabağına alalım. Uzerine kremamızı yayalım. Kremanın uzerine dilimlenmiş cilekleri dizelim.
Tart joleyi tarifine gore hazırlayıp cileklerin uzerine ortasından başlayarak gezdirelim. 1-2 saat buzdolabında soğutarak servis yapalım.

Not: Dilerseniz kremayı evde de hazırlayabilirsiniz. Cilek yerine başka meyvelerde kullanabilirsiniz.



Kremayı evde yapmak icin:

1 adet yumurta,1 yemek kaşığı un,yarım cay bardağı şeker(damak tadına gore coğaltılabilir), 250gr. sut,1 paket vanilya,1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.

Tencereye yumurta,un,şekeri ve tereyağını koyalım cırpma teliyle karıştıralım,sutu koyalım ve muhallebi gibi pişirelim.Pişdikten sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım.