Kurabiyelerin pişme suresi fırından fırına değişebilir o yuzden fazla kızarmamasına ozen gosterin.Cunku puf noktası pişme suresini iyi ayarlamakla alakalıdır.
Margarinin oda sıcaklığında yumuşamasını sağlayın ve ununuzu eleyin.
1 pk margarin
4 ck. nişasta
6 ck. pudra şekeri
1 cb. sıvı yağ
1 pk vanilya
Aldığı kadar un.
Margarin ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar elinizle calıştırın.Aynı işlemi mikser yardımıylada yapabilirsiniz.Sonra diğer malzemeleride ekleyip yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin(bu kıvama geldiğinde zaten hamur artık elinize yapışmayacaktır fazla un katmayın.)Sonra bu hamuru ikiye bolun.Oncelikle birinci parcayı uzunlamasına yuvalayın ve catal yardımıyla ustunu boydanboya cizin.Sonrada bıcakla dilimleyin.Diğer parcayada aynı işlemi uyguladıktan sonra 160 derecelik fırında 30 dk.pişirin