Semizotunu sevenlere salatası
2 bağ semizotu
1 fincan sızma zeytinyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ceviz ici
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kahve kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 diş ezilmiş sarımsak
Semizotlarının yapraklarını kopartın, temizleyip yıkayın. Suzgecte suyunu suzdurun. Sosunu hazırlamak icin; yoğurt, sirke, sarımsak, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın. Akıcı bir sos elde edin. Semizotunu salata kabına alın ve hazırladığınız yoğurt sosunu uzerine dokun. Ceviz ici ve pul biberi ustune ilave edin.