1 kalıp beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 cay bardağı kavrulmuş susam

Beyaz peyniri elimizle iyice yoğuruyoruz.
Fındıktan buyuk parcalar koparıp yuvarlıyoruz.
Ayrı ayrı kaplara maydanoz ve susamı koyup icine topları koyarak peynirlerin her tarafının kaplanmasını sağlıyoruz.
Maydanoz ve susamın yerine;kıyılmış yeşil fıstık,dereotu,hindistan cevizi,kırmızı pul biber veya ince kıyılmış ceviz kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun..
kadinlar.net