pratik ve cok leziz...

malzemeler oda sıcaklığında olursa kek daha fazlar kabarıyor...
ve kek mumkunse tepsiye yapılmalı...

3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak sut
yarım bardak sıvı yağ
1 kucuk kavanoz tahin 300gr lık
1 kucuk kavanoz pekmez 300 gr lık
1 kabartma tozu
aldığı kadar un buda yaklaşık 2 bardak
1 bardak ceviz orta kıyılmış
uzeri icin;
5-10 tane butun
ceviz
pudra şekeri

yumurtayla şeker once cırpılır...
sonra geri kalan malzeme karıştırılır en son kabartma tozu ve un eklenir boza kıvamı elde edildikten sonra 1 bardak ceviz(orta kıyılmış) eknenir ve az karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dokulur...uzerine ceviz dizilir...
175 derecede 45 dakika pişirilir... piştikten sonra servis esnasında pudra şekeri ile suslenir...