Ispanaklı pasta tarifi...

ıspanakların yapraklarını ayırın bi tencerede kendi halinde yani su koymadan suyunu verene dek kavurun iyice pişirin,suyunu sıkın,soğumaya bırakın..
yumurta ile şekeri kopuk gibi olana dek cırpın.
vanilyayı ekleyin
soğuttuğunuz ıspanağı kek malzemesinden bi miktar alarak blender ile cırpın (ıspanağın cok iyi cırpılması gerek ona gore)
artan malzemeye ıspanağı,unu,kabartma tozunu ekleyin
tum malzemeleri birleştirin,karıştırın..
kek kalıbınızın capı geniş olursa kekiniz daha guzel olur
kalıbı margarin ile yağlayın daha guzel ayrılır..
onceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin


işte fırına atılmayı bekleyen kek;



malzemeler..
5 yumurta (kolestrolu olanlar 3 koyabilir)
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
vanilya
kabartma tozu
350 gr ıspanhak
3 adet kiwi
1 adet muz (isterseniz)

kreması icin;
1/5 sut (500 ml)
yarım su b. un
yarım su b. şeker
1 paket krem şanti

kek pişene kadar pastanın kremasını yapmak icin
sutu,şekeri ve unu (unu topaklandırmadan) pişirin..
sonra krem şantiyi hazırlayın
pişen kremayı soğuttuktan sonra krem şanti ile karıştırın
krema hazır..

keki soğuduktan sonra ikiye ayırın
ayırdığınız parcanın alt kısım hamurundan biras ayırın (ustune rendelenip sus yapılacak kadar yontun)
kekin altta kalan parcasının ustune yumuşak olması icin bi kase kadar şekerli su yapıp serpin..
soğuyan kremayı birinci katın ustune 1 cm kadar serin uzerine ince ince dilimlediğiniz kiwi ve muzu serin..

uzerine kekin 2.katını yerleştirin ve tekrar krema ile bezeyin..
malzemeleri (kiwi,muz..) serin..
sonra kekin icinden aldığınız kek parcalarını robota vurup uzerine serpiştirin..
dilerseniz bitter cikolatada rendeleyebilirsiniz...

afiyet olsun...