hem goruntu acısında hemde lezzet acısında son derece mukemmel bir tarif...



3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 cay bardağı sut
½ cay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un

Uzeri icin sos:
25gr margarin
Cikolata
½ cay bardağı sut
Susleme kreması: ½ paket cikolatalı cremole,1/2 paket cikolatalı kremşanti

Bir kabın icerisine yumurtalarımızı ve şekerimizi koyup mikserle 15 dakika kadar cırpıyoruz.
Sutumuzu ve sıvıyağımızı da ilave ediyoruz
Unumuzu, kabartma tozumuzu,kakao ve vanilyamızı karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
Kağıt cupcake kalıplarımızın icerisine karışımımızdan kalıpların yarısına kadar koyuyoruz.
Onceden ısıttığımız 180 C fırınımızda pişiriyoruz.
Cupcakelerimiz pişerken bir kabın icerisinde margarinimizi eritip cikolata ve sutumuzu de ilave ediyoruz cikolatalarımız eriyince ocaktan alıyoruz.
Cupcakelerimizin uzerine catalla veya kurdanla delikler acıyoruz ve cikolatalı karışımımızdan bir kaşık kadar uzerlerine dokuyoruz.
Bir kabın icerisinde cremolemizi ve kremşantimizi cırpıyoruz 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra krema sıkma torbası yardımı ile cupcakelerimizin uzerine kremamızı sıkıyoruz ve istediğim şekilde susluyoruz.İsterseniz Hindistan cevizi,renkli pasta susu şekerleri,jelibonla susleyebilirsiniz.