evde yapilan baklava

yumurtalari tek tek kirin .ilk once yagini.sutunu teker teker karistirak koyun.unuyla birlikte kabarma tozunu ve vaniyayi ekleyip.kulak memesi kivaminda yogurun.yarim saat ustunu ortup hamuru dinlendirin

175 ya3 yumurta 1subardagi sivi yagi 1.5 su bardagi sut 1 paket kabartma tozu yarim cay kasigi tuz.aldigi kadar un. ayrica nisasta 1 paket..ceviz ve kavrulmus susam.tereyagi 1 paket..serbeti icin 5bardak seker 5 bardak su bir dilim limon kabugu

dinlenen hamurdan ceviz buyuklugunde bezeler yapin .onar isterseneziz on bes yapabilisiniz.bezeleri nisastayala merdane yardimla tabak buyuklugunde te tek yapip onunu ustune koyun.tepsinize koyun. onun uzerine cevizi ve susami serpin.bu islemi hamurunuz bitinceye kadar devam edin.sonun da .hamuru baklava biciminde kesin .tereyagini eritip baklavanin uzerine dokun.180 derecede uzeri kizarincaya kadar pisirin.serbet sicak baklava sicak olarak dokun.yarisini basta yarisini icine cekice dokun afiyet olsun