arkadaşlar aslında cok pratik ve kolay aynı zamanda değişik bir lezzet once etimizi kucuk kucuk doğrayıp az bi suyla kısık ateşte kendi suyunuda salıp cekene kadar haşlıyoruz haşlandıktan sonra icerisine 2 yemek kaşığı kadar yağ ilave ediyoruz doğradığımız sarmısakları da haşlayıp yağda kavurduğumuz etin icine atıyoruz ve hafifi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz yıkadığımız pilavlık bulgurumuzu da kavurma işlemi bitince uzerine ilave ediyoruz ve 1-2 dk kavuruyoruz olcumuzu baz alırsak 1e 2 kadar su ilave ediyoruz bizim koyduğumuz bulgur 1 bardak olduğu icin 2 bardak su ilave ediyoruz gene kısık ateşte suyunu cekene kadar bekliyoruz ve suyunu cekince 15-20 dk kadar dinlenmeye bırakırsanız tam olarak sarmısağı ve eti birbiriyle ozleşir afiyet olsun yanına guzel bir mevsim salatası ile cok rahat ve paratik bir yemek

koyun eti kucuk kucuk doğranacak sarmısaklar soyulup onlarda kucuk kucuk doğranacak

pilavlık bulgur(1 bardak)
sarmısak 4-5 diş
2 yemek kaşığı yağ
250-300 gr az yağlı koyun eti

eğer yemeğinizi kısık ateşte pişirirseniz hem malzemeler birbiriyle ozleşir hem de ağızda dağılacak bir halde tat alırsınız