Goruntu olarak ben cok beğeniyorum lezzet olarak da gercekten nefisss denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum eminimki sizde cok beğeneceksiniz.



200 gram margarin+50 gr tereyağı
1 cay bardağı kucuk parcalara bolunmuş fındık-ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 cay bardağı sıvıyağ
4,5-5 su bardağı un
İsterseniz malzemeleri yarı oranda hazırlayabilirsiniz bu olculerden 2 tepsi kurabiye cıkıyor.
İcine koymak icin 1 kase fındık

Uzeri İcin:
1 adet yumurta beyazı
Fındık ve yeşil fıstık

Bir tava icerisine 2 yemek kaşığı margarin koyalım. Fındık ve ceviz kırıkları ilave edip 3-4 dakika kadar kavuralım.
Daha sonra İcine 5 corba kaşığı un eklenip 3-4 dakika daha kavuralım.
Derin bir kap icerisine oda ısısındaki margarinimizi ve pudra şekerimizi koyup karıştıralım diğer malzemeleri de ilave edip kavrulan unlu karışımımızı soğuduktan sonra bu karışıma ilave edip birlikte yoğuralım.
Hamurumuzu tezgÂh uzerine alıp yaklaşık bir 10 dakika kadar daha yoğurduktan sonra ceviz buyukluğunde hamur parcası alıp elimizle biraz acalım ve hamurun ortasına bir tane butun fındık koyup hamuru yuvarlayalım.
Bu şekilde tum hamuru top haline getirdikten sonra bir tabağa yumurta akını ve başka bir tabağa da fındık ve fıstık kırıklarını koyalım.
Top kurabiyelerimizi once yumurta akına daha sonra fındık veya fıstık kırığına bulayıp fırın tepsisine yerleştirelim.
Fırınımızı onceden 170 C ısıtıp kurabiyelerimizi yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.
Afiyet olsuunn