oktay ustanın televizyon programında izledim denemedim tadı nasıl olur bilemiyorum
aslında pek karpuz sevmem ama goruntusu hoşuma gitti

oktay usta daha hafif olması icin krema yerine yogurt kullandı.
bence krema daha guzel olur

1 karpuz
1 su b.krema
1su b.toz şeker

Karpuzun uzerinden zik zaklı bir kapak kesilerek ici oyulur.
Cıkan ic kısım tel suzgecten gecirilerek karpuz suyu elde edilir.
Elde edilen karpuz suyunun icerisine toz şeker ve krema konularak iyice cırpılır.
Hazırlanan karpuz corbası karpuzun icine dokulerek farklı bir sunum yapılabilir.

ALINTIDIR.