kolay

hazırlık gerektirmiyor

1 kilo cilek,
1.250 gr toz şeker,
1 adet limonun suyu,
1 cay bardağı su

cilekleri iyice yıkayıp tencereye alın.toz şekeri ve suyu ekleyip ocağa alıyoruz.kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.tahta kaşıkla ara sıra karıştırıyoruz.cilekler yumuşayınca limon suyunu katıp kaynatmaya devam ediyoruz.yaklaşık 30-40 dk kaynatıyoruz.uzerine cıkan kopuğu alıyoruz.kıvamı kontrol ediyoruz.