Bu gun oğlumun sevdiği bayıldığı bir yemeği yapmaya karar verdim bu defa hazır almaya niyetim yoktu başladı hazırlamaya 3 su bardağı un 1 yumurta 1 fincan su ve tuz.Hepsini yoğurup 5 adet beze hazırladım uzerini ortup icini hazırlamaya başladım 2 orta boy soğan ve biraz maydonozu rondoda kıydım icinekara biber tuz ve ici de hazır.Başladım bezeleri unlanmış masanın uzerine koymaya once parmak uclarımla sonra merdaneyle acmaya bu kısım biraz guc istiyorcok fazla inceltmeden yufkadan biraz kalın şekilde acıp icne cay kaşığı yardımıyla kıymalı harcdan koyup muska yada bohca şeklinde kapatıp unlanmış tepsye diziyosun gerisi malum kaynayan su icine teker teker atılan mantılan.Şuan yiyorum ve oğlumun da uyanıp goturmesini bekliyorum cocuğunuz mantıdan hoşlanıyorsa mutlaka yapın derin dondurucuda saklayıp istedikleri zamanda pişirebilirsiniz.gercekten harika cok da zor değil ben bile girişip bitirdiysem herkez yapabilir insan cok mutlu oluyor.deneyin bencedelikafadulden