Malzemeler:

1 bardak haşlanmış yarma (buğday)
1 bardak haşlanmış nohut
1 kase suzme yoğurt
1 yemek kaşığı un
nane
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı





Hazırlanışı:

Yarma ve nohutları bir gun onceden veya 8 saat ıslayın. Nohutları ve yarmayı duduklu tencerede haşlayın. Tencereye 5-6 bardak su ile birlikte haşlanmış nohut ve yarmaları koyun kaynatın. Bu arada bir kasede yoğurdu 1 bardak su ve un ile birlikte cırpın. Kaynayan sudan yoğurda 1-2 kepce su alın, karıştırın. Yoğurdu tencereye ekleyin. Eklerken hızlı hızlı karıştırın, yoğurdunuz kesilmesin. Tuzunu ilave edin. Bu arada bir tavada zeytinyağını ısıtın ve nane katın. Nane iyice kızdıktan sonra yavaşca corbaya ekleyin.

Afiyet olsun..