internetten bulup denediğim bir tarif guzel olunca paylaşmak istedim
şeftalileri elma dilimi şeklinde dilimleyip bir yemek kaşığı şekerle birlikte tavada pişiriyoruz pişme suresi şeftalinin olgunluğuna gore değişir cok dağılmalarına izin vermeyin
hamur icin
1.5 cay bardağı sıvı yağ
1.5 cay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 cay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
kreması icin
2 su bardağı sut
2.5 yemek kaşığı un
1 vanilya
3 yemek kaşığı şeker
uzerine
3 şeftali
1 yemek kaşığı şeker
once tum hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğurun 26 cm capında tart kalıbına veya keleğceli kalıba hamuru doşeyin kenarlarda 1 cm yukseklik yapın kabarmaması icin catalla delikler acın 180 C fırında pembe renkte pişirin. hamur pişerken kremayı hazırlayın tum malzemeyi bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin her ikiside ılınınca kremayı hamurun uzerine serin pişirdiğiniz şeftalilerle susleyin