hamza ile yusufun yas pastasi



malzemeler
18 adet yumurta
15 corbakasigi seker
24 corba kasigi un
3 corba kasigi limon suyu
2 paket vanilya
800 ml krem santi
marzipan sekerli hamur yenenlerden




yapilisi
yumurta sarilari ileberaber sekeri krema seklini alana kadar karistirin cirpin
daha sonra yumurta beyazini kopuk kopuk oluncaya kadar cirpma kabini ters cevirdiginiz zaman yere dusmemesi gerekiyor puf nokta si bu
daha sonra ikisini birbirine yavas yavas karistirin bu arada unu ve vanilyayi karistirin ve yumurta sarisina ekleyinen son limon suyunu ekleyin. 180 dereceda yagli kagit dosediginiz tepsiye (dikdortgen )dokun ve kelepceli kaliba dokun
6 saat hamuru bekletin sonra ortasindan ikiye kesin poratkal suyu ile islatin oratsina kremsanti surun arzuya gore muzlada dilimleyebilrsiniz.ust kapagi kapatin.gerisi kizlar resimde goruldugu gibidri afiyet olsun