tuzlu kurabiyede farklı bı sunum

margarin oda sıcaklıgında bekletilir
tepsiler yağlanır

1 su bardağı sıvı yag
1 su bardağı yogurt
1paket margarin(oda sıcaklıgında bekletilmiş)
1paket kabartma tozu
3 yumurta(sarısı dsına beyazı icine)
tuz maya (yarı kiprit kutusu buyukluğunde kuru kullanacaksanz bı tatlı kaşıgı )
uzeri icin susam
alabildiği kadar un

yumurta sarılarını baska bı kaba uzerine surmek icin ayrıyoruz ve diğer malzemelerimizle yumusak bi kıvamda hamur elde ediyoruz hamurumuzdan ceviz buyukluğude kucuk toplar yapıyoruz ve oklava yardımıyla ınce bişekilde acıyoruz
actıgımız hamuru rulo haline getiriyoruz
daha sonra uzerine yumurta sarısı susam ve corekotu suruyoruz yumurta sarısını tepside surmemenizi oneririm kenardan akan yumurtalar pişme sırasında yanıyo ve kotu kokuyla pastanın tadınıda bozuyo.
sonra tesiye aralıklarla dizip
uzeri kızarana kadar pişiriyoruz
afiyet olsun.