yaz aylarında yapılabilecek hafif ve lezzetli bir salata
3 domates,
2 salatalık,
1 demet semiz otu,
1 orta boy kuru soğan,
3 kışık mısır,
sosu icin:2 kaşık nar ekşisi,5 kaşık zeytin yağı,
yarım limon suyu,
domates suyu( domateslerden biri rondodan gecirilerek suyu yapılabilir)
tuz
sebzelerden once semiz otları sapları alındıktan sonraminik parcalara ayrılmadan salata kasesine alınır.icine yuvarlark dilimler halinde salatalıklar doğranır.domateslerde cok kucuk olmamak kaydıyla doğranır,mısır eklenir..
sonrada sos icin yazdığım malzemeler iyice karıştırılıp salata malzemesinin ustune dokulur..salata sosunu mutlaka domates suyunu ekleyerek yapın bu şekilde cok lezzetli olur.
afiyet olsun
