HAVUCUN DA RECELİ OLUR MU DEMEYİN HANIMLAR OLUR HEM DE COK GUZEL OLUR.OKTAY USTA'NIN PROGRAMINDAN ALDIM TARİFİ HEMEN DENEDİM.HARİKA OLDU.

HAVUCLARI YIKAYIP,KABUKLARINI SOYUN VE RENDELEYİN.DİĞER MEYVELERİ DE YIKAYIN VE SUYUNU SIKIN.

1 kg. havuc
1 kg. 250 gr. toz şeker
portakal
2 greyfurt
2 elma

1 kg havucun kabukarını soyun.Havucları rendeleyin.Tencereye rendelenmiş havucları ilave edin.2 adetportakal,2 greyfurt sıkın.Tencereye havucların uzerine portakal suyu ve greyfurt suyunu ilave edin.Uzerine 2 adet elmayı rendeleyin.

Havuclar yumuşadıktan sonra uzerine toz şekri ilave edin ve kaynamaya bırakın.Havuc receli kaynadıktan sonra en son olarak 1 corba kaşığı kadar sirke ilave edin.Daha sonra kavanolzara boşaltın soğudıuktan sonra kapağını kapatın.
NOT: BEN BİRDE PORTAKAL KABUKLARINI RENDELEYİP EKLEDİM RECELE MİSLER GİBİ Bİ RECEL OLDU. AFİYET OLSUN.