yaz icin cok hafif bir salata onerisi.İsmi yanıltmasın,lezzetli bi salata bu

Kabakların kabuklarını soyun.
Tencereye su ekleyip kaynatın.
Kabakları tencereye ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan kabakları sudan cıkarıp soğutun.

3 adet yeşil kabak
1 su bardağı suzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yeşil ve siyah zeytin

Soğumuş kabakları ezip pure haline getirin.
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın.
Yoğurda kabak ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
Servis tabağına alıp uzerini siyah ve yeşil zeytinle susleyin.
Afiyet olsun