BEN BİE HOŞMERİM DELİSİ OLARAK BU TARİFİ PAYLAŞMAK İSTEDİM.SİZE DE AFİYET OLSUN.



1 lt. sut
1 bucuk corba kaşığı un
1 adet yumurta
4 su bardağı toz şeker
250 gram irmik
yarım kilo tuzsuz lor peyniri
150 gram tuzsuz badem
1 corba kaşığı badem

sutu bi tencereye alın surekli karıştırarak unu azar azar ekleyin.cırpılmış yumurtayı karışıma ilave et.karıştır.
toz şeker irmik ve tuzsuz lor peynirini de ilave edin.muhallebi kıvamına gelene dek karıştırark pişirin.1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.servis tabağına boşaltın.
bademleri yarım saat sıcak suda bekletip kabujlarını soyun.sıvıyağı bir tavaya alıp icinde bademleri pembeleşene dek kavurun.kağıt havlu uzerinde bademlerin yağını suzun.tatlının uzerini susleyin.
buzdolabında 1 saat soğumasını bekleyin.afiyet olsun.