cok kolay yapacağınız bir borek



1.4 adet yufka

harc icin
1.1.5 su bardağı sut
2.1adet yumurta
3.yarım cay bardağı zeytinyağı

ic malzemesi
1.200gr beyaz peynir
2.maydanoz

yapılışı:
1 adet yufkayı pişirme kağıdının uzerine serin hazırlanan harcı yufkanın uzerine bolca surun.peynir icini dorde ayırın dortte birini yufkanın uzerine her tarafına gel.afiyet olsunecek şekilde serpin yufkayı her iki ucundan birbirine doğru buzun ortadan kesip tepsiye yerleştirin.diğer yufkalarıda boyle yapın kalan sutlu harcı boreğin uzerine fırcayla surun.200 derece fırında uzeri kızarana kadar pişirin