Yine gazetede gorduğum, ramazan ayına yakışacak bir lezzet.

Kabakları soyup, kucucuk kupler halinde kesin.

2 dilim tatlı kabak
1 su bardağı kuru uzum
4 bardak su
1 su bardağı toz şeker

Kuru uzumu yıkayıp 4 bardak su ile haşlayın.
Kabakları ilave edin.
Kabaklar biraz yumuşayınca şekerini ilave edip 5 dk. sonra ocaktan alın.
Soğuyunca buzdolabına alıp en az 3-4 saat dinlendirin.
Afiyet Olsun