01 Sıfır Bir Adana’lı ismail Usta’nın yeri, Ankara’da lezzetli Adana Kebap yiyebileceğiniz yerlerden birisi.
Servis şekli benzer Adana Kebap satan kebapcılar da olduğu gibi once fındık lahmacun, pişmiş soğan, ezme, yeşillikler, haydari geliyor. Burada iki noktaya değinmek istiyorum. Yeşillik kesinlikle Adana’daki restaurantlarda daha bol geliyor. Ozellikle yeşil nane ve bol maydanozlu coban salatası. Ayrıca tum bu fazladan yeşilliklere rağmen odediğiniz hesap nerdeyse yarıyarıya.
Mekanımıza donecek olursak, Kebapları gercekten cok lezzetli. Ustanın hakkını vermek lazım. Ardından gelen şiş nefis. Sıcak bir yaz gunu olması nedeniyle kaburgaya kalamadık. Bir dahaki sefere inşallah.
Şalgamları kendi imalatları. Hazır satılanlardan daha başarılı. Adana’da olduğu gibi acı ve şalgam ayrı geliyor.
Servisleri iyi. Rahatca misafirlerinizi ağırlamak icin gidebililir. Gercek Adana Kebabı sunan nadir mekanlardan.
Kişi başı maliyet 20-25 Lira (Temmuz 2009)
Adres: Tiflis Caddesi No:39 Cankaya Ankara
Telefon: 0 312 442 23 75






anadolugurme.com/