kumpir sevenlere pratik bir tarif...

Patetesleri soyup, halka biciminde dograyin.
Tuzlu suda haslayıp, suyunu suzun.
Bir catal ya da patates ezme aracı kullanarak patatesleri pure haline getirin.

1 kg patates
3 corba kasıgı tereyagı
3 adet sosis
1 kangal sucuk
200 gr mısır
200 gr bezelye
Rendelenmis kasar peyniri
Tuz

3 corba kaşığı tereyağını ve dilediğiniz miktarda tuzu ekleyip, iyice karıştırın.
Patates puresini yağlanmış fırın kabına alın.
Sucuk ve sosisleri kucuk kucuk doğrayın.
Patates puresinin uzerine yayın.
Haşlanmış mısır ve bezelyeyi serpiştirin.
En uste de rendelenmiş kaşar peynirini dağıtın. Onceden ısıtılmış 200 dereceli fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
Dilerseniz mayonez ve ketcapla tatlandırıp, servis yapın.

Afiyet olsun.