Gecen gunlerde kafama eserek yaptığım, fakat bir o kadar da lezzetli olan bir kek...
Kakao, pudra şekeri ve 1,5 cay bardağı suyu karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın.kaynayınca altını kapatın ve hemen yarım paket margarini koyun.
Margarin eriyince bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
Kalan malzemeyi soğumaya bırakın.
3 corba kaşığı kakao
2 su bardağı pudra şekeri(toz şeker de olur)
1,5 cay bardağı su
yarım paket margarin
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 veya yarım paket kabartma tozu
15 dakika soğuttuğunuz karışımın icine yumurtaları koyun ve karıştırın.(eğer karışım soğumadıysa yumurtalar pişer, dikkat edin).
Un ve kabartma tozunu karışıma yedirin.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dokun ve fırında pişirin.
Pişen keki kalıptan cıkarıp, ayırmış olduğunuz sosu uzerine dokun.
Kekiniz olmuştur.
Afiyet Olsun.