

Amerikalı Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Mark Messina; diyet yapanlara, doymuş yağ oranı duşuk, kolayca sindirilebilen, kolesterol ve laktoz icermeyen soya sutunu oneriyor. Soya sutu, inek sutu ile eşit değerde kalsiyum, vitamin, demir ve yuksek kalitede protein iceriyor. Duzenli olarak soya sutu tuketenlerde goğus, prostat ve mide kanserine yakalanma riskine daha seyrek rastlanıyor. (Sabah)