Ben bu corbayı cok seviyorum hanımlar ayrıca eşimin ve kayınvalidemin en sevdiği corba

Ben goğus yerine but tercih ediyorum.Cunku kemiği daha hoş tat veriyor.Oneceden kaynatıp etini didikleyiniz.Ve domatesleri rendeleyiniz.

2 yada 3 adet but
4-5tane domates
1yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağını gecik arpacaık şehriye yada siz nasıl dilerseniz
yarım kaşık salca
yarım limon
İstediğiniz kadar maydonoz(asıl tadı veren bu)
karabiber,tuz

Oncelikle tenceremizde rendelediğimiz domatesleri kavuruyoruz sonra salcayla biraz kavuruyoruz.Uzerine kaynattığımız tavuğun suyunu dokup eksik gelirse bira daha ekliyoruz.Tenceremize koyacağımız su 1.5 litre kadar.Suya tavukları ilave ediyoruz ve kaynadığında şehriyemizi ilave ediyoruz.Ve karıştırıyoruz.Maydonozlarımızı karabiber ve tuzu zevkimize gore ilave edelim.Bir yandanda bir tabakta yoğurt ve unu guzelce karıştıralım katı olursa uzerine azıcık soğuk su ilave edelim iyice birbirine malzemeyi yedirelim.Limonumuzunyarısını da kucuk kucuk doğrayıp corbaya atalım.Şehriyeler pişmeye yakın hazırladığımız un yoğurt terbiyesine kaynayan corbamızdan koyup karıştıralım.Ve bu harcı kaynayan corbaya dokelim ve hep karıştıralım.5-10 dakika kaynadıktan sonra corbamız servise hazırdır.Afiyet olsun