Bu tarifi romanyali bir arkadasimdan almistim aksam yemeklerinde soguk salata kahvaltida ekmek ustu Gunlerde ekmek ustunde rahatca kullanabilirsiniz..

Kozlenmis patlicanlari pure haline getirin..sogani cok ama cok ince kiyin ,maydonozu incecik kiyin

1 Adet patlican
1 adet kucuk boy sogan
1 kucuk boy kase mayonez
tuz,karabiber

Kozlenmis patlicanlari ..sogani,maydonozu, tuzu karabiberi mayonezi patlicani karistirip salca kivamina getirip servis tabagina alin...afiyet olsun.
Bu tarifi romanyali bir arkadasimdan almistim aksam yemeklerinde soguk salata kahvaltida ekmek ustu Gunlerde ekmek ustunde rahatca kullanabilirsiniz