Kuru İncir tatlısı, benim gibi pratikliği seven bayanlar icin harika bir secenek Ustelik, cok az emekle gercekten cok etkili, iltifat alan, insanın icini baymayan ama yoğun bir tatlı yapmış oluyorsunuz. Afyet olsun

500 Gr. Kuru İncir
1 Su Bardağı (iri cekilmiş) Ceviz
1 Tatlı Kaşığı Tarcın
5 Yemek Kaşığı Şeker
1,5 Su Bardağı Su



İncirleri guzelce yıkayın ve saplarını kesmeden yarım saat kadar, ılık suda bekletin.
İncirler yumuşayınca,saplarını kesin, alt tarafından icli kofte oyar gibi delik acın.
Ceviz, tarcın ve karşık şekeri karıştırın. İncirlerin icine bir tatlı kaşığı kadar koyun
Bir tepsiye, sap kısımları altta kalacak şekilde dizin.
4 yemek kaşığı şekeri incirlerin uzerinde serpin
en son olarak 1.5 su bardağı suyu incirlerin uzerine gezdirin ve uzerini kapatarak kısık ateşte 25-30 dk. pişirin
İncirler sıcakken bir servis tabağına alın ve tepside kalan sosu uzerlerine gezdirin.
İyice soğuyunca, uzerine bir parca kaymak ekleyerek servis yapın.