Super bişey bu kızlarr



1 Su bardagi ince
bulgur
1 Cay bardagi tarhana
7 Su bardagi su
1/2 corba kasigi kuru
nane
1 Sogan
2 Corba kasigi salca
1/2 Cay kasigi
sivi yag
1
Yumurta
Tuz

Karabiber

Yapilis Tarifi
Bulgurun uzerine 1 bardak sicak su ekleyin. Suyu cektikten sonra tarhana, yumurta, tuz,karabiber ve naneyi ilave edip iyice yogurun. Misket buyuklugunde kofteler hazirlayin.
Sogani soyup rendeleyin. Siviyagi tencerede kizdirip sogani pembelestirin.Salca ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatin. Kofteleri ekleyip 10 dakika pisirin. Servis kaselerine paylastirip sicak olarak servis yapin.
Afiyet olsun.