oncelikle sutu bir tencereye alıyoruz.İcine 2 bardak suyukoyuyoruz.Dahasonra zeytin yağınıda ekleyip ılıtıyoruz.Diğer bir kaba unumuzu,mayamızı,şekerimizi ve yumurta akınıkoyuyoruz.Daha sonrasutlu karışımıda ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.Yarım saat kabarmaya bırakıyoruz.

bu esneda tepsileri sıvıyağ ile yağlıyoruz.

4 su bardağı sut
2 su bardağı zeytin
yağı
2 su bardağı su
2 adet yaş maya
3 yemekkaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tuz
2 adet yumurta akı
alabildiğikadar un
uzerine
2 adet yumurta sarısı
corek otu

hamur kabardıktan sonra limon buyukluğunde bezeler alıp hafif uzerine bastırıp tepsilere yerleştiriyoruz.Tepside 45 dk.beklettikten sonra uzerine yumurta sarısını ve corekotunu surup onceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruzz.Mutlaka deneyin harika oluyolar puf puf şimdiden herkese afiyet olsun.