alıntıdır



- 5 kucuk elma
- 2 corba kaşığı tozşeker
- 1 corba kaşığı cekilmiş ceviz
- 5 milfoy hamuru
- 1 yumurta sarısı
- 2 corba kaşığı pudra şekeri
- Karanfiltozu,tarcın,zencefil

Elmaların kabuklarını soyup ortalarını cıkarın. Tencereye dizip uzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.

Ceviz, tarcın, zencefil ve karanfili karıştırın. Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun. Herbir elmayı 1 milfoy hamurunun uzerine yerleştirip bohca gibi kapatın.

Uzerlerine cırpılmış yumurta sarısı surup kızgın fırında pişirin. Soğuyunca tarcın ve pudra şekeri serperek servis yapın.