ilk defa denedim bakalım beğenecekmisiniz



Keki icin :

* 4 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
* 1.5 su bardağı şeker
* 2 adet portakal veya limon (kabuği ince rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2.5 su bardağı un
Kreması icin:
*2 paket dolgu kreması
Ust sosu icin:
*1 paket cikolata sosu
Ara malzemesi:
*isteğe bağlı meyve

1. Yumurtanın beyazlarını krema kıvamı olana kadar mikserin yuksek hızında cırpın, icerisine yumurta sarılarını ve şekeri ekleyip 5 dk. daha cırpın, portakal veya limon suyunu ve kabuğunu ekleyin.Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikserin duşuk hızında cırpın.
2. Yağlanmış, buyuk boy borcamda pişirip soğumaya bırakın. Kalıptan cıkarıp enine ip yardımı ile veya uzun bir bıcakla ortadan kesin.Daha sonra dolgu kremasını tarıfıne gore cırpın bir muddet buzdolabında dinlendirin. Kremamızı kekimizin ortasına suruyoruz arasına istediğimiz meyveleri doşuyoruz.daha sonra ust kekini kapatıyoruz
3. Cikolatalı sosu uzerindeki tarife gore pişirip soğutun. Pastanın tum yuzeyini cikolatalı sosla kaplayın. Uzerine hindistan cevizi serpiştirin veya cevizle susleyin hangisini tercih ederseniz artık.sonrada bi guzel dinlendirin buzdolabında
4. Afiyet bal şeker olsun.