alıntıdır



- 2 litre sut
- 1 cay bardağı pirinc
- 1 cay bardağı file fındık
- 3 portakal kabuğunun rendesi
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tarcın
- 1 cay bardağı antepfıstığı
- 2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı nişasta

Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatın. Başka bir tencerede sutu kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştarın.
Haşlanmış pirinc, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil fıstığı ekleyerek kaynatın. Nişastayı suyla eritip, kaynamakta olan sutu koyulaştırmak icin karıştırarak ilave edin.
Karışımı 10 dakika kaynatarak kaselere boşaltın. Uzerlerine rende portakal kabuğu ve tarcın serperek servis yapın.