alıntıdır



125 gr.margarin
1 corba k.tereyağı
Yarım cay b.zeytinyağı
1 cay b.yoğurt
2 corba k.toz fındık
Yarım limon
1 cay k.karbonat
Aldığı kadar un
Şerbeti icin:

3 su b.su
3 su b.toz şeker
1 dilim limon

İlk olarak şerbetini hazırlayın.
Tereyağı ve margarini karıştırma kabına alarak yumuşatın. Daha sonra uzerine toz fındık ve yoğurdu ekleyin. Karbonatın uzerine limonu sıkarak kopurtun. Karbonatı da karışıma ekleyin. Uzerine zeytinyağını da ekleyerek sıvıları karıştırın. Daha sonra alabildiği kadar un ile hamuru yoğurun. Daha sonra bu hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar kopararak kalbur yardımı ile şekil verin. Fırın tepsisine dizerek 180 derecede pişirin.
Pişen tatlınızı sıcakken ılık şerbet ile buluşturun. Uzerine aynı boyda bir tepsi kapatarak şerbetini cekmesini sağlayın.