alıntıdır



125 gr. tereyağı
1 cay b. sıvıyağ
2 yumurta
1 su b. toz fındık
1 cay b. pudra şekeri
1 cay b. irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti icin:
3 su b. toz şeker
3 su b. su
1 dilim limon
Uzeri icin:
1 yumurta

Karıştırma kabına 125 gr.tereyağını alın.Uzerine 1 cay bardağı pudra şekeri,1 su bardağı toz fındık,1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ve 2 adet yumurta ilave edin ve karıştırın.Uzerine 1 cay bardağı irmik ilave edin ve karıuştırma devam edin.Uzerine 6 corba kaşığı tepeleme un ilave edin ve karıştırın Daha sonra hamurdan ceviz parcası buyukluğunde parcalar kopartın ve yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.Fındık parelerin uzerine yumurta sarısı surun.Uzerine butun fındık batırın.
Fındık pareyi oncden ısıtılmış olan 170 dereclik fıırnda pişirin.Şerbeti icin tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 3 su baradğı su ilave edin.Uzerine 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın.Fırından cıkan fındık parenin uzerine sıcak şerbeti ilave edin ve uzerini bir kapak ile kapatın.Fındık pare şerbeti cektikten sonra servis edin.