alıntıdır



3 su b. un
yarım cay b. ılık sut
yarım cay b.dan az fazla sıvıyağ
yarım p. yaş maya
3 corba k. toz şeker
1 cay k. tuz
1 cay b. ılık su
2 yumurta
Sosu icin:
1 kase marmelat
150 gr. bitter cikolata
Uzeri icin:
Toz yeşil fıstık
pudra şekeri

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına yarıım paket yaşmaya ilave edin.Myanın uzeirne ılık su ilave edin.
Ilık suyun uzerine yarım cay bardağıı sut,sıvıyağ ilave edip ilk once mayayı eritin.Uzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edinc
Unun kenarlarına 3 corba kaşığı toz şeker ilave edin.Mayaynın uzerine 2 adet yumurta kırın.Hamuru elinizle karıştırın ve
yoğurun.Hamuru kıvamı kulak memesi kıvamında daha yumuşak olmalıdır.Toplam 15 adet bezeye bolun.Fırıntepsisine bolca un ilave edin.Unların uzerine bezeleri ilave edin.
Donut bezeleri ilk once elinizle hafifce bastırın.Daha sonra hamurun ortasına minik bir halka cıkartın.Hamur bezelerin yarısını bu şekilde hamurun ortalarını cıkartın.Diğer bezelerin butun olarak kalsın.Donut lar halka şeklinde olmalıdır.Donutların bir tarafı unlu bir tarafı unsuz olamlıdır.Unsuz tarafını sıvıyağa ilave edip donutları kızartın.Sosu icin 150 gr.bitter cikolatayı eritin.Şanti torbasına marmeladı alın.Donutların butun olanların icini marmelat ile doldurun.Diğer donutları eritilmişcikolatay baırın.Cikolataların uzerine yeşil fıstık batırın.Diğer donutları parca fındığa batırın.Donutaları bu şekilde servis edin.