evde yapım



750 gr un
1 yumurta.
80 gr sıvıyağ
1 bardak ılık sut
yarım bardak ılık su.
1 tatlı kaşığı şeker.
1 cay kaşığı tuz.
1 instant maya.

YAPILIŞI:
butun malzemeyi derin bir kaba koyup yoğurun.kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak.ağzını kapatın hamur 2 katı olana kadar mayalandırın.
mayalanınca elinizle sandvic ekmeği şekli verin ve altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.sonra uzerini kağıt havlu ile kapatıp 30 dakikada tepside mayalandırın.
tepside mayalanınca uzerine eliniz ile cok hafif su surun ve onceden 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin afiyet olsun