patatesin her yemeği guzel bence
Patatesleri haşladıktan sonra soyup, kucuk parcalar halinde kesin. Bir tencerede margarini eritip, icine kup şeklinde kesilmiş tavuk jambonları atın. Tavuklar kızarınca kup şeklinde kesilmiş soğanları koyun ve pembeleşinceye kadar kızartın.
1 kg patates
- 1 corba kaşığı margarin
- 6 dilim tavuk jambon
- 1 demet taze soğan
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet tavuk suyu tableti
- yarım paket krema
- 1 corba kaşığı krem peynir
- 50 gram emmental peynir
- 1 corba kaşığı patates nişastası
Tavuk suyu tabletini ekleyip, karıştırın. Kremayı, krem peyniri ve emmental peyniri de ilave edip karıştırın. Sarımsakları kucuk kucuk kesip, karışıma ekleyin.Son olarak nişasta, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi de koyun ve karıştırın. Bir sure kısık ateşte pişirin. Haşlanmış patatesleri de ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.