kızlar mutlaka deneyin



MALZEMELER
1 kahve fincanı pirinc
1 bardak haşlanmış nohut,
yarım kilogram semizotu,
2 adet orta buyuklukte kuru soğan,
1 yemek kaşığı domates salcası,
1 kahve fincanı sıvıyağ,
pul biber ve yarım cay kaşığı kadar limontuzu
tuz.

HAZIRLANIŞI
Semizotunu iri doğrayarak bekletelim. Tencerede sıvıyağı, doğranmış soğanı kavuralım. Salcayı ekleyip 1 dakika daha kavuralım. Semizotunu da ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Nohutu, pirinci tuzu, biberi ve limon tuzunu ekleyip, uzerini aşacak kadar su koyup hafif ateşte pişirelim. Ilık olarak servise sunalım