cok hoş ve kolay bi borek ayrıca hafif

margarini eriticeğiz
başka bi kapta 1 yumurta sarısı ve 1 kaşık yoğurtu karıştır(uzeri icin)

yufka
yarım paket margarin
1 yumurta
peynir
2 kaşık yoğurt
maydanoz
dereotu
corek otu

yufkamızı acıyoruz ve eritğiimiz margarini uzerine fırca yardımı ile suruyoruz
daha sonra yufkanın yarısını uzerine katlıyoruz yani D şeklini alıyor.daha sonra yufkamızı 6 parcaya boluyoruz ve bolduğumuz parcalara malzememizi koyup aynı sigara boreği gibi sarıyoruz
ve daha sonra uzerine yumrtamızı surup corek otumuzu atıp fırına atıyoruz