Yağsız,sunger gibi yumuşacık bir pasta..
İlk once 4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice beyazlaşıncaya kadar cırpın.Kıvama gelince 1 su bardağı unu ve kabartma tozunu ilave edin,cırpmaya devam edın.Karısım hazır olunca yaglanmıs tepsıye dokun,fazla kalın olmamasına ozen gosterın cunku rulo yapıcaz pişen keki..150 derecede 15 dk da pişiyor..Fazla kızarmaması lazım..
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
KREMASI İCİN
500 gr sut
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
Fırında kekimiz pişerken kremasını hazırlıyoruz.Tencereye 500 gr sutu,yarım su bardağı unu ve yarım su bardağı şekeri ekleyıp,ocağa alıyoruz.Surekli karıştırıyoruz.Kaynamaya başlayınca icine 1 paket vanilya ve yarım margarin atıyoruz.Dilersenız ıcıne limon,portakal kabugu rendesıde eklenebılır..
Pişen kekin icine kremadan suruyoruz ve muzları yerlestırıyoruz.ve rulo seklınde sarıp uzerıne kalan kremayıda suruyoruz..Dilersenız ustune hındıstancevızı dokebılırsınız..
Afıyet olsun...