dun gece sahur icn yaptim bunu sicak sicak yedik,
yillardir uzun saatler calisiyodum ve sahurda acele edip hemen yeyip yatiyordum,
ilk defa bu yil sabahlari calismiyorum artik sahurun tadini cikariyorum allahin izniyle

milfoyumuzu buzdolabindan cikaralim merdanemizi falan hazir edelim.

br paket milfoy hamuru
ici icin:
1 konserve mantar
1 adet sogan
renkli biber
birazcik sivi yag
tuz maydanoz karabiber
istediginiz baharat
ustune surmek icin 1 yumurta sarisi
cesitleri

oncelikle tavaya sivi yagimizi koyp soganimizi ince ince kiyalim biberlerimizide ayni sekilde biraz soteledkten sonra mantarimizi ekleyelim bes dakika kadar birlikta karistirip ocakta pisirdiktan sonra tuzunu baharatlarini ekleyip ocaktan alalim.
milfoy hamurumuzu merdane yardimi ile guzelce acalim bir bardak yardimi ile yuvarlak keselim yagli kagit koydugumuz tepsiye siralayalim ve daha kucuk bir bardaklada daha kucuk halkalar cikarark uzerlerine ekleyelim.
ic malzememizi koyalim benim ic malzemem az gibi geldi birkacini peynirli yaptim.
daha sonra yumurtamiz surup 200 C isitilmis firina verelim.
afiyet olsun arkadaslar.